Ничего не куплено!
Доставка суши в Самаре – с нами, это просто. Вручную приготовленные блюда не оставят ни одного, даже самого придирчивого гурмана равнодушным! Наверное, каждый современный человек так или иначе пробовал суши – традиционное блюдо кухни страны восходящего солнца. Но как появился этот деликатес?
Свое происхождение суши берет из стран, находящихся на территории Южной Азии. Именно там при приготовлении различных блюд вошел в обиход вареный рис.
Различные сорта рыб нарезали и смешивали вместе с рисом. Далее, данная масса помещалась в специальный пресс из камня на несколько месяцев. Эта процедура позволяла сохранить рыбный продукт пригодным к употреблению на продолжительности 1 года. При этом, рис становился неприятным на вкус, поэтому подлежал утилизации.
Вернемся на несколько веков раннее. В 7 веке, Япония познала технологию консервации рыбы посредством риса, получив при этом широкое распространение по всей стране.
Гораздо позднее, приблизительно в 16 веке, получившийся при вышеупомянутой обработке рис стали употреблять в пищу. Так и появилось всеми известное азиатское блюдо – суши.
В 19 веке, легендарный среди знатоков японской истории кулинар Йохей Ханай, родом из Токио, рискнул подать к столу не маринованную, а сырую рыбу. Как результат – процесс приготовления суши сократился от нескольких часов до нескольких минут! Это вызвало всплеск популярности данного блюда.
Постепенно, в различных районах начали открываться рестораны и забегаловки, специализированные под приготовление суши. Так же, появились магазины, торговавшие обработанным рисом для самостоятельного приготовления деликатеса.
Как ни странно, лишь в начале 20 века остальной мир смог познакомиться с данным блюдом. По сей день, суши являются популярнейшим блюдом среди самых разных народов благодаря своим вкусовым качествам, пользе, а так же относительно дешевой себестоимости.
Попробуйте настоящие суши, приготовленные сушистами ресторана доставка «Васаби», и вы окунетесь в мир настоящей японской кухни!
